¿Cómo preparar un caldo con colágeno natural para rejuvenecer? Hazlo con solo 3 ingredientes de cocina

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Zyan Bolaños

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Publicado: 27/10/2023 · 10:19 a.m. MX | Actualizado: 29/6/2024 · 1:18 a.m. MX

Aprovecha esta época de frío para hacer un delicioso caldo rico en colágeno natural que te ayude a rejuvenecer el rostro. Puedes preparar un nutritivo platillo para calentarte y eliminar arrugas al mismo tiempo. Solo necesitas tres ingredientes de cocina y seguir nuestras instrucciones.

¿Cómo hacer colágeno natural y barato?

En años recientes, varias celebridades han hablado sobre los sorprendentes beneficios del caldo de huesos. Un platillo rico en colágeno natural, proteína que brinda firmeza y elasticidad al rostro, que ayuda a eliminar arrugas del rostro. Así que nosotros te enseñaremos a prepararlo uno usando solo tres ingredientes de tu cocina.

• Huesos

En primer lugar, debemos conseguir huesos de diversos tipos, tanto de pollo, como de ternera, res o cerdo. Consigue tantos como puedas y, de preferencia, que conserven un poco de carne o cartílago. Este ingrediente de cocina es el que no dará ese colágeno natural que tanto necesitamos y un delicioso sabor.

• Apio

Este alimento posee 90 por ciento de agua, lo que lo convierte en un potente hidratante natural que además contiene una vitamina que ayuda a estimular la producción de colágeno natural en la piel.

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• Jengibre

El jengibre, por su parte, tiene un sinfín de beneficios para la salud del ser humano, uno de ellos es promover la firmeza y elasticidad de la piel.

¿Cómo hacer un caldo de hueso?

• Huesos de res o cerdo y alas de pollo.
• 2 varas de apio.
• Una canica de jengibre.
• Dos litros de agua.

Procedimiento:

1. En una olla pon a calentar los dos litros de agua junto con los huesos, el apio y el jengibre.
2. Condimenta con sal y pimienta.
3. Si lo deseas, agrega otros ingredientes como verduras o perejil o cilantro.
4. Tapa y deja reposar por 30 minutos, si llega a punto de hervor, baja el fuego y destapa.
5. Deja que se consuma hasta la mitad del agua, luego apaga y sirve.

Recomendaciones:

Los expertos recomiendan ingerir una taza de este caldo de huesos o colágeno natural una vez a la semana para fortalecer la elasticidad y firmeza de la piel o rejuvenecer sin tanto esfuerzo. Sin embargo, consulta con tu doctor o nutriólogo en caso de que padezcas de alguna condición especial. Asimismo, recuerda que el jengibre puede causar algunas reacciones alérgicas, por lo que has una prueba para evitar daños.

Zyan Bolaños