¿Qué es y para qué sirve el colágeno hidrolizado? Esto debes revisar al comprarlo

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Mariana Vidal

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Publicado: 13/8/2024 · 11:01 p.m. MX | Actualizado: 13/8/2024 · 11:01 p.m. MX

Desde hace unos meses e incluso un par de años el colágeno se ha puesto muy de moda entre los elementos que debemos de tomar para tener mejor salud sin embargo, muy pocos saben bien cuál es su función y entre tantas marcas luego es complicado saber cuál es la mejor para consumir.

Por tal motivo, es importante no guiarnos solo por las cosas que vemos se ponen de moda en redes sociales, es fundamental que un especialista nos revise y nos oriente sobre si debemos o no consumir determinada sustancia, como en este caso el colágeno.

Incluso, revistas como la famosa de El Consumidor de PROFECO se han dado a la tarea de analizar varias marcas de colágeno hidrolizado con la finalidad de guiar a los usuarios a consumir uno que sirva y haga lo que este diga en sus etiquetas. Así que, si estás interesado en saber cómo elegir el mejor, aquí te traemos las mejores recomendaciones.

¿Qué es el colágeno?

Antes que nada debemos tener claro que el colágeno es la proteína más abundante que tenemos en el cuerpo, pues constituye del 25 al 30 por ciento del total de proteína que tenemos y se usa para hacer el tejido conectivo además de ser un componente de los huesos, la piel, músculos, tendones y cartílagos. Está sustancia se obtiene de la piel y articulaciones de animales como lo son el pollo, la res, cerdo y pescados.

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¿Qué es el colágeno hidrolizado?

Es el colágeno más común y el que el intestino absorbe mejor, este tipo de proteína tiene diferentes beneficios como dar firmeza a la piel, fortalecer articulaciones, uñas, cabello así como ayudar en la cicatrización y el tratamiento de la osteoartritis. Si bien tiene muchos beneficios es importante mencionar que el cuerpo lo utilizará dependiendo de las necesidades de cada persona.

¿Cómo identificar un buen colágeno hidrolizado?

Si te interesa adquirir un buen producto de colágeno hidrolizado tienes que tener en cuenta las siguientes indicaciones en la etiqueta:

- Denominación genérica: tiene que decir específicamente que es un suplemento alimenticio.

- Lote: la cantidad del producto que se elaboró en un mismo ciclo, por unidades homogéneas y un código específico.

- Fecha de caducidad: Debe de decir la fecha límite en que se considera optimas para su consumo las características sanitarias y de calidad.

- Denominación específica: Una breve descripción de lo que tiene el producto.

- Contenido neto: la cantidad de producto que hay sin contar el mismo envase.

- Lista de ingredientes: Donde encontrarás los ingredientes básicos, aditivos y/o excipientes, del mayor al menor.

- Declaración nutrimental: Contenido energético, proteína, grasa, carbohidratos, sodio, vitaminas y cualquier otro nutrimento o componente.

- Nombre y dirección: Del fabricante o importador.

- Las instrucciones para su consumo, uso y preparación.

- Leyendas de advertencia: Destacadas en mayúsculas o negritas.

- Componentes que pudieran ser peligrosos para la salud de los consumidores.

Mariana Vidal